BOEDAPEST - FOOD HOTSPOTS

Bijgewerkt: 16 feb 2019

Lekker eten en drinken is een begrip in de Hongaarse cultuur. De gastronomie in Boedapest is heel divers: van klassieke Hongaarse keuken, trendy koffiebarretjes tot wereld keukens. Je vindt het er allemaal! De keuze is enorm, maar er zijn een aantal plekken die je absoluut niet mag missen als foodie in Boedapest!


Dit zijn de 7 leukste plekken in Boedapest om een hapje of drankje te doen!



ONTBIJT, LUNCH, BRUNCH


Szimply

De allerleukste plek om te brunchen in Boedapest zat dicht bij ons AirBnb. Een aanrader van een appartement trouwens: super leuk, waanzinnig pittoresk uitzicht en midden in het centrum: wat wil je nog meer? Maar goed, even terug naar Szimply. Elke ochtend wandelde we ons appartement uit met de app Foursquare paraat om te bekijken waar in de omgeving waar we wandelde een goed beoordeeld restaurantje zat. Eén van die plekjes was Szimply: het duurde even voordat we het gevonden hadden omdat het in een binnenhofje zit maar het was de zoektocht dubbel en dwars waard!


Ontbijt is mijn favoriete maaltijd van de dag en laat dat nou net zijn waar ze bij Szimply top in zijn: breakfast all day! Een maandelijks wisselend menu met lokale, verse producten uit het seizoen. Wij hadden hier in de winter wentelteefjes van zuurdesembrood met warme tuttifrutti en noten en daarbij een vers geperst sapje van sinaasappel, mango en citroen. De avocado toast op zuurdesembrood met kwarteleitjes zag er ook héérlijk uit! Elk gerechtje is ontzettend kleurrijk en fotogeniek! Zin in goede koffie? Haal het aan de overkant bij Kontakt.


À la Maison Grand

Klinkt Frans? Is het misschien ook wel een beetje. Op zoek naar een fotogenieke brunch die je zelf kunt samen stellen? Dan ben je bij À la Maison Grand aan het juiste adres! Je kunt hier namelijk zelf je brunch samen stellen en kiezen uit onder andere: cappuccino's, smoothies, croissants, muesli en acai bowls, havermout ontbijtjes, pancakes en wafels, Eggs Benedict, scrambled eggs, sandwiches, allerlei soorten vlees, vis, vega beleg. Je kunt het zo gek niet bedenken of ze hebben het. Voor degene die lekker makkelijk willen doen, hebben ze ook vooraf samengestelde breakfast of brunch menu's. Ze zijn anno 2018 pas verhuisd naar een nieuwe locatie, maar hebben nog steeds een prachtig licht interieur met marmeren tafeltjes en suède grijzen fauteuils.


Ambers French Bakery Café

Echte Hongaarse producten vind je bij de Grote Markthal in Boedapest. Tegenover dit prachtige gebouw vind je Ambers French Bakery Café. Eigenlijk een typisch brunch plekje met croissants, yoghurt met muesli en fruit to go en lekkere koffies. Zulke tentjes vind je vrijwel in iedere grote stad, maar de vraag is altijd of het er gewoon oké is, of écht lekker. Nou, Ambers French Bakery Café is écht lekker, en pluspunt is dat je uitkijkt op de prachtige Grote Markthal.



DINNER


Vintage Garden

Nog zo'n plek die we via Foursquare vonden was dit gezellige plekje: Vintage Garden in de Joodse wijk van Boedapest. Vintage Garden is een romantische bistro met een voornamelijk Franse keuken. Het eten bij Vintage Garden is erg lekker, maar wat je etentje compleet maakt is hoeveel werk ze besteden aan de decoratie in het restaurant. De decoratie verandert met de seizoenen mee. Toen wij hier aan het dineren waren stond er een Volkswagen Kever in de sneeuw, en ik heb foto's gezien van volledige bloemenwanden of piano's met Franse lantaarntjes ernaast. Het is dus echt de vibe die je bezoek hier compleet maakt.


Bestia

Schuin tegenover de mooie Sint-Stefanus Basiliek vind je restaurant Bestia. In een industriële setting kun je genieten van goed bereide rotisserie, lokale biertjes en live muziek. Niet zo van de biertjes zoals ik? Neem dan één van de heerlijke huisgemaakte limonades met bijvoorbeeld komkommer-vanille of basilucum-goji bes. Tijdens onze trip in Bordapest hebben we ervaren dat de Hongaarse bediening van nature wat norser over kan komen, maar bij Bestia is daar absoluut niets van te merken! Super gastvrije en vriendelijke bediening.



DRINKS


DiVino

Vlak om de hoek bij de Sint-Stefanus Basiliek vind je wijnbar DiVino. Hier vind je geen menukaart op de hoge tafeltjes of loungeplekken, maar bekijk je op de muur wat het aanbod van wijn is. De wijnkenners die hier werken helpen je ook maar wat al te graag door een wijntje aan te bevelen wanneer je verteld van welke wijnen en smaken je houdt. Aanrader dus!


Boom & Brass

Tijd voor cocktails? Maar niet in the mood voor één van de populaire en drukke ruïnbars 's avonds? Wij kwamen per toeval uit bij Boom & Brass Bar & Restaurant. Direct wanneer je binnenkomt vind je aan de rechterkant het restaurant gedeelte en links het lounge gedeelte. Klassiek Hongaars gemengd met glitter en glamour. Prima plek om op een winteravond in december - toen wij er waren! - in het lounge gedeelte aan cocktails te sippen!



© 2017 by Hungry for the world | Claudia