EINDHOVEN - TRAVEL GUIDE

Eindhoven: de meest creatieve en innovatieve (studenten)stad van Nederland! Want: veel design, start-ups, innovatieve concepten en volop urban hotspots. Ondanks dat Eindhoven de 4e meest toeristische stad van Nederland is, zie je hem niet vaak verschijnen als tip voor een staycation in eigen land! Jammer, want Eindhoven is echt een toffe, bourgondische stad. Deze Industrieel Erfgoed stad - door de komst van Philips 125 jaar geleden - staat bomvol hippe kleding boutiques, goede horeca zaken, creatieve werkplekken en luxe accommodaties. In deze blog vertel ik je alle tips, hotspots en hidden gems in Eindhoven!



TO EAT - FOOD HOTSPOTS EINDHOVEN

Brabanders worden vaak echte Bourgondiërs genoemd, en niet voor niets! De gemiddelde Brabander is dol op goed eten & je vind er een overvloed aan écht goede horeca zaken! Eindhoven is daarmee geen uitzondering. Zo zouden wij minstens nog tien keer terug kunnen komen naar Eindhoven en genieten van alle toffe food hotspots. Van brunch tot dinner & drinks: de volgende food hotspots in Eindhoven mag je niet missen!


  • The Happiness Cafe: mijn favo brunch plek in Eindhoven! Hier brunch je met de meest pure en gezonde producten onder het genot van een heerlijke cappuccino of sapje! Favoriet is de Blue Snow Smoothie Bowl en de Yoghurt Pot met gekarameliseerde peer. Tip: ze hebben op een andere locatie ook The Happiness Kitchen.

  • Bagel & Juice: de naam zegt het al. Gewoon steengoede verse bagels en sapjes. Ook voor take-away!

  • Meneer de Boer: door locals getipt! Eén van de leukste plekken voor all day breakfast.

  • ZwartWit Koffie: heel tof zaakje met écht goede koffie, ontbijt en lunch.

  • Pastry Club: een uniek concept in een voormalig Philips fabriek waar patisserie, chocolaterie, confiserie, salon de thé, proeverij en een ijssalon met elkaar worden gecombineerd. Voor de zoetekauwen onder ons dus!

  • Intelligencia ICE: innovatieve ijs tasting rooms en bijzondere ijssmaken zoals komkommer-dille of viooltjes.

  • DutchHomemade Macarons: bekend om hun geweldig lekkere macarons, verse schepijs en heerlijke koffie.

  • Bastani IJssalon: heerlijk Italiaans ijs en ruim keuze uit ongeveer 40 smaken!

  • Victoria: wereldse gerechten tijdens de lunch of all-day dining. En het interieur is to die for!

  • Down Town Gourmet Market: één van de tofste foodmarkets van Nederland. 21 verschillende tentjes waar je kunt genieten van allerlei lekkers. Getipt door locals!

  • Thomas: misschien al op je insta-tijdlijn voorbij zien komen? Maar echt alles is ROZE hier, van het interieur tot aan de cocktails. Brunch, diner en borrelen.

  • Onder De Leidingstraat: deli, lunch & take-away waar je heel tof binnen en buiten kunt zitten! Heerlijk eten: borrelplanken, versgebakken brood met beleg, soepjes en salades.

  • Dinner in Motion: het meest unieke food concept van Eindhoven waar je temidden van 360 graden projecties op de muren en op tafel de meest heerlijke wijn-spijs combinaties krijgt voorgeschoteld! Favoriet was de Gold Caviar, The Elements en de "Gebakken Lucht". Lees hier alles over ons diner bij Dinner in Motion.

  • Usine: zoals ze zichzelf noemen "een grand cafe en bar l'amour". Door dat laatste raad je vast de keuken al van dit restaurant? Namelijk de Franse. Heerlijke steak tartare, gekonfijte eend en escargots.

  • Giornale: kleine Mediterraanse gerechtjes delen? Dat is hier de specialiteit!

  • Stadsrestaurant Welp: ik zou werkelijk ALLES wel willen proberen wat hier op de kaart staat. Echte feel good gerechten. Maar als ik echt moet kiezen, ga ik voor de salade met tempura gamba's, komkommer en chilimayonaise & de tonijn tatami. Oh, en de bar bites zien er ook heerlijk uit!

  • De Pizzaplaats: good old pizza's, right? Soms is dat het enige waar je gewoon zin in hebt. De pizza's hier zijn top, komen uit een échte Italiaanse houtoven en er word gewerkt met seizoensgebonden en lokale groenten!

  • Mood: heerlijke sushiboten én een Aziatisch / Frans gemixte keuken in het restaurant van succesvol onderneemster Eveline Wu.

  • Berlage Kitchen & Bar: al sinds 1986 een begrip in Eindhoven. Leuk voor lunch, diner en borrelen. In de zomer geniet je hier van de heerlijk grote stadstuin!

  • Bobby's Bar: een toffe cozy bar waar je geniet van de lekkerste cocktails en biertjes.

  • Vane: boven op het NH Hotel vind je een restaurant en bijbehorende skybar, vlak bij het Centraal Station. Geniet van je cocktail met uitzicht over Eindhoven.




TO SEE - MUSEA IN EINDHOVEN

In Eindhoven is er véél te zien op het gebied van musea, vooral op het gebied van technologie en art.


  • Dutch Design Week (DDW): Elk jaar (oktober) vind het grootste design-evenement van Noord-Europa plaats in Eindhoven: de 9-daagse Dutch Design Week. Door heel Eindhoven vind je dan werk van meer dan 2500 ontwerpers d.m.v. tentoonstellingen, lezingen en andere activiteiten. Het leuke is dat de focus van de DDW altijd ligt op jong talent en de toekomst!

  • Glow: Eindhoven is en blijft toch dé lichtstad van Nederland. Daarom vind je er elk jaar (november) het vette lichtfestival Glow. Eindhoven word met Glow omgetoverd in een groot openluchtmuseum: met een wandelroute loop je langs de meest bijzondere en innovatieve lichtkunst van 35 binnen- en buitenlandse lichtkunstenaars.

  • Van Abbe Museum: een heel erg mooie collectie van moderne en hedendaagse kunst in het centrum van Eindhoven. Zeker als je van fotografie houdt kun je heel wat mooie plaatjes maken in het museum (ja, dit mag!) en achteraf wat drinken op het leuke terras. Op dinsdag middag van 15:00 tot 17:00 is het museum gratis toegankelijk.

  • Philips Light Museum: door de komst van Philips in Eindhoven 125 jaar geleden, is Eindhoven industrieel erfgoed. In het museum is te zien hoe het kleine lampenfabriekje uitgroeide tot een wereldconcern.

  • Enversed VR: Europa's grootste Virtual Reality Centre, waar je je eigen box met VR games kunt huren. Neem het tegen elkaar op in verschillende grappige spelletjes zoals hamburgers maken en boogschieten!

  • The Flying Pins: Beeldhouwers Claes Oldenburg en Coosje van Bruggen zagen de John F. Kennedylaan als een bowlingbaan, en zijn zo op het idee gekomen om een stel huge gele bowling kegels te ontwerpen en te plaatsen op deze straat. De gele kleur verwijst naar de vrolijke gele narcissen die je hier ook elk voorjaar vindt!




TO DO - SHOP TILL YOU DROP IN EINDHOVEN

Ik vind Eindhoven toch ook echt wel een fashion capital! Misschien lag het aan de eerste zonnestralen van het jaar tijdens een zwoel zomer (nou ja, lente) weekend, of misschien hoort het gewoon bij Eindhoven... Maar er waren zóveel leuk geklede mensen met allemaal hun eigen stijl. Nou is dat ook niet moeilijk met een stad die uitpuilt van de lokale, hippe kledingboetiekjes i.p.v. alleen de grote ketens. Of je nou op zoek bent naar Dutch Design, vintage stores, lokale marktjes, high fashion, grote winkelketens of kleine boetiekjes: het zit allemaal in Eindhoven. Wat mij betreft de leukste winkelstad van het Zuiden! Oh en ik heb het wel de hele tijd over kleding en accessoires (guilty!) maar in Eindhoven vind je ook hele toffe interieur winkels.


  • 2BALOU: laat ik direct met mijn favoriet beginnen. Al jaren volg ik hen trouw op Instagram en bestel ik hier regelmatig online! Was toch leuk om eens gewoon echt in het kledingboetiekje zelf te komen en te passen!

  • My Jewellery: opnieuw een winkel die ik al jaren online volg. Voorheen enkel webshop en inmiddels verschillende boetiekjes door Nederland met mooie sieraden en leuke outfits.

  • Guts & Gusto: opnieuw een online favo van mezelf, die een enkele boetiek verspreid door Nederland heeft zitten!

  • De Blob: langs de buitenkant een echte design eye-catcher, hier zit momenteel de Sissy Boy in.

  • Piazza: winkelcentrum met bekendere ketens met een imposante entree van roestige pilaren waar 4 verdiepingen hoger een glazen dak op rust.

  • Home Stock: een supertoffe woonwinkel met nieuw meubilair, vintage items en originele accessoires.

  • Hutspot: een helemaal clean witte hal met unieke producten van tassen tot servies, van boeken tot cosmetica.

  • Piet Hein Eek: een bijzondere plek van Nederlands gelijknamig kunstenaar. Een atelier, design winkel, expositie en restaurant in één.

  • Urban Shopper: gevestigd in een oude fabriekshal waar je design, fashion, muziek, vintage, lifestyle, kids producten, fietsen, meubels, en - ja... wat eigenlijk niet? - vindt.




TO DO - STRIJP S EINDHOVEN

Sinds begin deze eeuw heeft het meer dan 27 hectare grote terrein van Strijp S zich ontwikkeld als regelrechte hotspot van Eindhoven. Oude Philips fabrieken zijn omgebouwd tot moderne appartementencomplexen en toffe horeca concepten. Je vind hier talloze creatieve ondernemers, skaters waar je kijkt, leuke start-ups en een filmhuis.


  • Loft 61: toen ik een foto in Eindhoven zag in een compleet blauw gebouw met dito trappen, moest ik gewoon weten waar dit was! Het bleek een appartementsgebouw in Strijp S te zijn. Enfin, bij appartementsgebouwen kom je natuurlijk niet binnen zonder sleutel (duh) dus je komt hier alleen binnen als je iemand kent die hier woont of als je naar binnen sneakt als er een bewoner naar binnen/buiten gaat. Ik laat het even aan je eigen verbeelding over wat wij hebben gedaan LOL.

  • Graffiti: in Strijp S vind je op verschillende plekken vette graffiti. Tussen het Strijp gebouw en Klok gebouw vind je één grote graffiti wall, en vlak bij de Monk Boulder Gymhal vind je groene jungle street art.

  • Vershal het Veem: de dagelijks geopende versmarkt met verschillende toffe food concepts, prachtige bloemen en food producten.

  • The Feel Good Market: iedere 3e zondag van de maand vind je hier een bruisende markt vol duurzame, handgemaakte, originele en inspirerende (streek)producten, (bio) hapjes en drankjes, workshops en goede live-muziek.





TO STAY - VERBLIJF EN VERVOER IN EINDHOVEN

  • Auto: Wij parkeerde in de goedkoopste parkeergarage van Eindhoven (PSV-stadion) voor slechts €6 per 24 uur.

  • Openbaar Vervoer: Het Centraal Station in Eindhoven ligt direct in het centrum. Ook trendy wijk Strijp S en Eindhoven Airport hebben een goede en snelle verbinding (max. 15 minuutjes) met het openbaar vervoer vanuit het centrum.

  • Verblijf: Wij verbleven in het toffe Hotel The Match. Hou je van industrieel, artistiek en rauw design? Dan zit je in het zeer betaalbare Hotel The Match zeker op je plek! Lees hier hoe wij ons verblijf bij Hotel The Match hebben ervaren.



Dit waren al mijn tips, hotspots en hidden gems in een complete Travel Guide voor één van de tofste steden in het Zuiden van Nederland: Eindhoven! Wij hebben onwijs genoten van ons diner bij Dinner In Motion, ons verblijf bij Hotel The Match, online boetiekjes eens in real-life bezoeken en allerlei leuke spots tegen gekomen tijdens het wandelen in een zomers weekend in Eindhoven! Nog op zoek naar een tof hotel om tijdens je staycation te overnachten? Bekijk kamers en tarieven via Booking.com (met €15 korting). Heb jij nog leuke tips voor Eindhoven of een andere bestemming waarvan je denkt dat ik die absoluut niet mag missen?! Laat het me dan zeker weten via één van onderstaande media! Vind ik leuk!


Instagram: @hungryftworld en #hungryftworld

Pinterest: Hungry for the world

E-mail: info@hungryftworld.com

Blog: www.hungryftworld.com




© 2017 by Hungry for the world | Claudia